上海卷心菜滞销 自毁蔬菜的上海伤菜农伤不起

4月以来，上海以卷心菜为代表的卷心部分蔬菜收购价快速下跌，造成蔬菜滞销，菜滞菜的菜农上千亩蔬菜因无人采收而烂在田间。销自而京、毁蔬鲁、上海伤豫等省市也出现了类似状况。卷心上千亩蔬菜因无人采收而烂在田间。菜滞菜的菜农菜农动用大型机械碾碎多余的销自卷心菜。“这些卷心菜都是毁蔬给猪吃的。”金山亭林镇田头，上海伤43岁的卷心叶阿娣正在往拖

4月以来，上海以卷心菜为代表的菜滞菜的菜农部分蔬菜收购价快速下跌，造成蔬菜滞销，销自上千亩蔬菜因无人采收而烂在田间。毁蔬而京、鲁、豫等省市也出现了类似状况。

上千亩蔬菜因无人采收而烂在田间。

菜农动用大型机械碾碎多余的卷心菜。

“这些卷心菜都是给猪吃的。”金山亭林镇田头，43岁的叶阿娣正在往拖车上装卷心菜。她身后的卷心菜田里，无人看管的菜已经开始发黄。

记者来到位于金山亭林的金山区油车蔬果种植专业合作社种植基地，马路边几百亩卷心菜因无人采收，开始卷叶、发黄。

叶阿娣刚捡完卷心菜。黄鱼车后几十棵卷心菜整齐地码在一起，等待拖走。“这些都是拉回去喂猪的，合作社今年卷心菜太多没人收，他们也就允许我们附近的农民过来捡些散菜，也不要钱，自己捡回去喂喂猪啊鸭啊什么的。”一起前往的蒋老伯说，这些卷心菜捡上三天，就足够他三个月的鸡辅料。

人们甚至已经动用过拖拉机，来碾碎多余的卷心菜。在马路另一侧的卷心菜地，一辆工程铲车正将靠近路边的田深挖。在刨开的泥土里，能清楚地看到一棵棵完整的卷心菜。

工作人员说，这是准备在田头直接做腌菜，而泥土里的卷心菜是用做基肥的。“前两天我们已经把拖拉机开进菜地碾碎上百亩的卷心菜。这两天在想，可以用老祖宗的方法，在田里挖坑腌菜。”合作社负责人魏永斌介绍，一个坑能腌100吨的卷心菜，他打算腌1000吨卷心菜，“完全是传统的方法，就加点盐脱水，我们加工的都是半成品，就指望几个月后减少点损失。”

去年秋天开始，合作社种了近2000亩的卷心菜。今年春节前后卷心菜出现滞销迹象，到了4月蔬菜上市旺季这些菜彻底没人要了。

合作社卷心菜的田头收购价已经是5分钱一斤，根本没有人来收。“采摘人工成本就要4分钱一斤，去收菜亏得更多。现在我只能该碾的碾，该腌的腌，再晚下一茬菜都没办法种了。”魏永斌说。

上海“多管齐下”

减少蔬菜积压

上海市农委26日发布消息说，近期上海部分地区少数蔬菜品种集中上市，出现了滞销卖难的现象。上海农商部门上下联动、产销对接，以收储、加工、配送、加快交易服务速度等多种措施，减少田间蔬菜的积压。下一步将“引导农民调、指导农民种、帮助农民销”，确保蔬菜供应“夏淡不淡”。

据上海市农委人士说，上海各级农业部门积极采取措施，动员有收购贮藏能力的基地加大收储力度。金山区、奉贤区目前已经收储卷心菜约2000吨。同时，利用各类加工设备，增加净菜的加工量。金山银龙公司重点加工卷心菜等滞销品种，通过腌制、切片加工等方式进行处理。

营销配送组织的作用也在得到进一步发挥。沪郊奉贤区通过配送中心和区内5所高校建立了卷心菜、花菜专项配送对接关系。青浦弘阳农业股份有限公司出动10余辆汽车，到金山、奉贤等区县收购卷心菜，在市区增设临时销售摊点。松江区对翻耕的滞销蔬菜，由区财政给予一定补助。同时，上海市商务部门通过降低批发市场交易费用、在批发市场辟出卷心菜销售专用场地、提供快速交易服务等措施，缓解田间的蔬菜积压状况。

据上海市蔬菜办公室人士介绍，今年蔬菜滞销的主要原因是种植面积增加，单产提高，供应集中。由于春季气温上升，青菜、卷心菜等蔬菜陆续要抽薹开花，后茬栽种的时间紧，迫使菜田翻耕。

(责任编辑：焦点)