7日，胃准文化记者从“海洋杯”赛事组委会获悉，备好“海洋杯”三大配套活动之一的平潭平潭国际沙滩美食文化节将从8日持续到11日22时，目前各大参展的国际商户都已开始布置场地。

一改前日空旷的沙滩场景，海渔广场上以蓝色为主题的美食幕美食街已然建成。在美食街内几十名商户和工人正忙着布置摊位。节开搬运工具、胃准文化挂招牌……商户都在为即将到来的备好平潭国际沙滩美食文化节做着准备。

商户唐少杰这次带来了欧洲的平潭炼酸奶，目前他正忙着运送冰淇淋机和桌子。国际“很早就过来准备了，沙滩欧洲炼酸奶需要酸奶、美食幕冰淇淋和水果等材料，节开同时因为器材比较多，胃准文化所以要提前准备。”唐少杰说。

“下午差不多有70%的商户都到了，最晚的今晚也会到达。”平潭国际沙滩美食文化节负责人余建成说，目前部分商户已经开始着手前期工作，一些制作美食所需的器材，也已经提前送达现场，就等开幕。

据了解，本次平潭国际沙滩美食文化节共有50多家主题美食馆，新西兰、泰国、欧洲以及中国港台等各地特色美食均将亮相，活动期间观众可体验两岸美食，音乐表演、啤酒文化等。

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